Tải ngay
Bài 1.29 trang 7 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng caoMột loại chất béo có chỉ số iot bằng 3,81. Tính phần trăm khối lượng của các chất trong mẫu chất béo trên nếu giả sử mẫu chất béo gồm triolein và tripanmitin. Một loại chất béo có chỉ số iot bằng 3,81. Tính phần trăm khối lượng của các chất trong mẫu chất béo trên nếu giả sử mẫu chất béo gồm triolein và tripanmitin. Đáp án Giả sử lấy 100 g chất béo. \( {({C_{17}}{H_{33}}COO)_3}{C_3}{H_5} + 3{I_2} \to \) \( \to {({C_{17}}{H_{33}}{I_2}COO)_3}{C_3}{H_5} \) niot phản ứng\( = {{3,81} \over {254}} = 0,015(mol) \) \(\Rightarrow {n_{triolein}} = 0,005(mol).\) Trong 100 g chất béo có \({m_{triolein}}\) = 0,005.884 = 4,42 (g) \( \Rightarrow \% {m_{triolein}}\) = 4,42% \({m_{tripanmitin}}\)= 95,58 g \( \Rightarrow \% {m_{tripanmitin}} = \)95,58%. Sachbaitap.com
Xem lời giải SGK - Hóa 12 Nâng cao - Xem ngay >> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
Xem thêm tại đây:
Bài 3. Chất giặt rửa
|
-
Bài 1.30 trang 8 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao
Từ các ancol C3H8O và các axit C4H8O2 có thể tạo ra bao nhiêu este là đồng phân cấu tạo của nhau ?
-
Bài 1.31 trang 8 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao
Có bao nhiêu đieste có công thức phân tử C4H6O4 là đồng phân cấu tạo của nhau?
-
Bài 1.32 trang 8 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao
Cho các phát biểu sau đây. Những phát biểu đúng là
-
Bài 1.33 trang 8 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao
Có bao nhiêu chất đồng phân cấu tạo của nhau có công thức phân tử C4H8O2 đều tác dụng được với natri hiđroxit?
