Bài 50.6 Trang 59 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn 50.6. Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn. Tính khối lượng giấm ăn 4% thu được khi lên men 50 gam glucozơ biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%. Trả lời Sơ đồ phản ứng \({C_6}{H_{12}}{O_6}\buildrel {men} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COO}}H\) 180 g 60 g 50 g x? g \({m_{C{H_3}{\rm{COOH}}}} = {{50.60} \over {180}} = 16,7(g)\) Hiệu suất đạt 60% ---> \({m_{C{H_3}{\rm{COO}}H}} = {{16,7.60} \over {100}} = 10,02(g)\) Khối lượng giấm ăn 4% thu được : \({m_{giấm}} = {{10,02.100} \over 4} = 250,5(g)\)
Xem lời giải SGK - Hóa 9 - Xem ngay >> Học trực tuyến lớp 9 và luyện vào lớp 10 tại Tuyensinh247.com, cam kết giúp học sinh lớp 9 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.
Xem thêm tại đây:
Bài 50: Glucozơ
|
Saccarozơ bị thuỷ phân khi đun nóng trong dung dịch axit tạo ra :
Nêu cách phân biệt các dung dịch sau bằng phương pháp hoá học : rượu etylic, axit axetic, saccarozơ.