Tải ngay
Bài 1.18 trang 6 sách bài tập (SBT) Hóa học 12Đun sôi 8,9 g triglixerit X là chất rắn trong duns dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 g glixerol và m gam muối của axit béo X. Tính m và tìm công thức cấu tạo của X Đun sôi 8,9 g triglixerit X là chất rắn trong duns dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 g glixerol và m gam muối của axit béo X. Tính m và tìm công thức cấu tạo của X Hướng dẫn trả lời: (RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3 0,01 mol 0,03 mol 0,03 mol ← 0,01 mol \({M_X} = {{8,9} \over {0,01}} = {\rm{ }}890{\rm{ }}g/mol\) 3R + 3.44 + 41 = 890 ⟹ R = 239. Vì X rắn nên gốc R là gốc no : CnH2n + 1 ⟹ 14n + 1 = 239. ⟹ n = 17, Vậy X : (C17H35COO)3C3H5. Khối lượng của muối : m = mX + mNa0H - mglixerol= 8,9+ 0,03.40-0,92 = 9,18 (g). Sachbaitap.com
Xem lời giải SGK - Hóa 12 - Xem ngay >> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
Xem thêm tại đây:
Bài 2. LIPIT
|
-
Bài 1.19 trang 7 sách bài tập (SBT) Hoá học 12
Đun sôi a gam một triglixerit X với dung dịch kali hiđroxit (dư) đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 g glixerol và m gam hỗn hợp Y gồm muối của axit oleic (C17H33COOH) và 3,18 g muối của axit linoleic (C17H31COOH).
-
Bài 1.22 trang 7 sách bài tập (SBT) Hoá học 12
Xà phòng là gì ? Tại sao xà phòng có tác dụng giặt rửa ? Tại sao không nên dùng xà phòng để giặt rửa trong nước cứng ?
-
Bài 1.23 trang 7 sách bài tập (SBT) Hoá học 12
Tại sao không nên dùng xô, chậu bằng nhôm để đựng quần áo ngâm xà phòng
