Bài 2.30 trang 15 sách bài tập (SBT) Hóa học 12Trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hoá thành glucozơ. Do đó fructozơ cũng có phản ứng tráng bạc. Khi cho 36 g hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ tác dụng với dung dịch AgNO3 / NH3 dư thì thu được bao nhiêu g Ag ? Trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hoá thành glucozơ. Do đó fructozơ cũng có phản ứng tráng bạc. Khi cho 36 g hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ tác dụng với dung dịch AgNO3 / NH3 dư thì thu được bao nhiêu g Ag ? Hướng dẫn trả lời: Vì glucozo và fructozo đều có CTPT: C6H12O6 → tổng số mol hỗn hợp là \({{36} \over {180}} = 0,2mol\) \({C_6}{H_{12}}{O_6}\buildrel {AgN{O_3}/N{H_3}} \over 0,2 mol 0,4mol m Ag = 0,4.108 = 43,2 g. Sachbaitap.com
Xem lời giải SGK - Hóa 12 - Xem ngay >> Luyện thi TN THPT & ĐH năm 2024 trên trang trực tuyến Tuyensinh247.com. Học mọi lúc, mọi nơi với Thầy Cô giáo giỏi, đầy đủ các khoá: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng; Tổng ôn chọn lọc.
Xem thêm tại đây:
Bài 6. SACCAROZƠ, TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ
|
Cho xenlulozơ tác dụng với anhiđrit axetic, người ta thu được axit axetic và 82,2 g hỗn hợp rắn gồm xenlulozơ triaxetat và xenlulozơ điaxetat. Để trung hoà l/10 lượng axit tạo ra cần dùng 80 ml dung dịch NaOH I M.
Hợp chất X có công thức phân tử C6H14O6. Chất X có thể được điều chế từ glucozơ.