Tải ngay
Bài 3.36 trang 25 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng caoKhi nghiên cứu về protein, các nhà bác học đã chứng minh được rằng: Phân tử protein được hình thành bởi các chuỗi polipeptit. Hãy trình bày vắn tắt phương pháp thực nghiệm để chứng minh. Khi nghiên cứu về protein, các nhà bác học đã chứng minh được rằng: Phân tử protein được hình thành bởi các chuỗi polipeptit. Hãy trình bày vắn tắt phương pháp thực nghiệm để chứng minh.Đáp ánKhi đun nóng protein với dung dịch axit, bazơ hay nhờ xúc tác của enzim (phản ứng thuỷ phân) các liên kết peptit trong phân tử protein bị cắt dán, tạo thành các chuỗi polipeptit và cuối cùng thành hỗn hợp các amino axit.Khi tổng hợp các amino axit tạo thành polipeptit (có nhiều tính chất gần tương tự protein).Sachbaitap.com
Xem lời giải SGK - Hóa 12 Nâng cao - Xem ngay >> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
Xem thêm tại đây:
Bài 13. Peptit và protein
|
-
Bài 3.37 trang 25 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao
Cho biết điểm khác nhau cơ bản nhất về thành phần nguyên tố của protein so với cacbohiđrat và lipit.
-
Bài 3.38 trang 25 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao
Xác định công thức cấu tạo có thể có của các amino axit.
-
Bài 3.39 trang 25 Sách bài tập (SBT) Hoá 12 Nâng cao
Dãy các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần lực bazơ là:
