**Bài 47.5* Trang 57 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9**

Bình chọn:

4 trên 2 phiếu

Cho m kg chất béo tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 17,72 kg hỗn hợp muối và 1,84 kg glixerol. Tính m và khối lượng NaOH đã dùng.

Cho m kg chất béo tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 17,72 kg hỗn hợp muối và 1,84 kg glixerol. Tính m và khối lượng NaOH đã dùng.

Trả lời

Phương trình hóa học :

\((RCOO){C_3}{H_5} + 3NaOH\buildrel {{t^o}} \over\longrightarrow {C_3}{H_5}{(OH)_3} + 3RCOONa\)

1 mol 3 mol 1 mol 3 mol

? 0,02 mol

\({m_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = {{1,84} \over {92}} = 0,02(mol)\)

\({n_{NaOH}} = {{0,02.3} \over 1} = 0,06(mol)\)

\({m_{NaOH}} = 0,06.40 = 2,4(g)\)

Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có:

m_{chất béo} +m_NaOH = m_glixerol +m_muối

m_{chất béo} +2,4 =1,84 +17,72

m_{chất béo} =17,16(kg)

Báo lỗi - Góp ý

Xem lời giải SGK - Hóa 9 - Xem ngay

>> Học trực tuyến lớp 9 & lộ trình Up 10! trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách (Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều), theo lộ trình 3: Nền Tảng, Luyện Thi, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.