Dầu, mỡ dùng làm thực phẩm có điểm gì giống và khác với dầu mỡ dùng để bôi trơn xe, máy
Khi thực hiện phản ứng xà phòng hoá một loại chất béo A bằng dung dịch NaOH
Cho m kg chất béo tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 17,72 kg hỗn hợp muối và 1,84 kg glixerol. Tính m và khối lượng NaOH đã dùng.
Viết các phương trình hoá học thực hiện sơ đồ chuyển đổi hoá học sau :
Chất hữu cơ A là chất rắn màu trắng ở điều kiện thường, tan nhiều trong nước. Khi đốt cháy A chỉ thu được C02 và H2O Chất A là
Một trong các phương pháp sản xuất rượu etylic là lên men tinh bột.
Trình bày phương pháp tách các chất ra khỏi nhau từ các hỗn hợp sau
48.5. Tính năng lượng toả ra khi cơ thể oxi hoá hoàn toàn 15 gam chất béo. Biết 1 gam chất béo khi bị oxi hoá hoàn toàn toả ra năng lượng là 38 kJ
Cho m gam hỗn hợp A gồm CH3COOH và CH3COOC2H5 tác dụng với dung dịch NaOH 1M thì vừa hết 300ml
Đốt cháy hoàn toàn 22,2 gam một hỗn hợp gồm este có công thức
Khi oxi hoá hoàn toàn 50 gam glucozơ sẽ toả ra nhiệt lượng là 146,3 kJ. Hỏi khi oxi hoá hoàn toàn 1 mol glucozơ sẽ toả ra nhiệt lượng là bao nhiêu ?
Saccarozơ bị thuỷ phân khi đun nóng trong dung dịch axit tạo ra :
Đốt cháy hoàn toàn m gam chất hữu cơ A cần phải dùng 19,2 gam oxi, thu được 26,4 gam C02 và 10,8 gam H20.
Phản ứng tạo ra glucozơ trong cây xanh được biểu diễn bằng phương trình hoá học sau :